Salato 18 o 140 - San Giorgio dolce e salato

> Dolce E Salato

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Demi Baguette

Peso g:

140

Codice:

PAB01

Quantità:

25 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

13-15'

Temperatura:

180°/190° C

Demi Baguette
Mozzarellina panata

Peso g:

18

Codice:

M0102

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

112

Tempi di cottura:

10/12'

Temperatura:

170°/180° C

Mozzarellina panata
Oliva all'ascolana

Peso g:

18

Codice:

O0101

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Oliva all'ascolana
Oliva all'ascolana

Peso g:

18

Codice:

O0102

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

112

Tempi di cottura:

3-5'

Temperatura:

170°/180° C

Oliva all'ascolana
Rustico leccese

Peso g:

140

Codice:

R0209

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

25-28'

Temperatura:

180°/190° C

Farcitura:

besciamella e pomodoro

Rustico leccese

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